Harvard Culinary Health Education Fundamentals (CHEF) Coaching—ພື້ນຖານ 2020
17 ວິດີໂອ + 7 PDFs , ຂະຫນາດຫຼັກສູດ = 4.22 GBທ່ານຈະໄດ້ຮັບຫຼັກສູດຜ່ານ ລິ້ງດາວໂຫຼດຕະຫຼອດຊີວິດ (ຄວາມໄວໄວ) ຫຼັງຈາກການຊໍາລະເງິນ
ແພດສ່ວນຫຼາຍປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນການເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບເປັນຜູ້ຂັບຂີ່ຂອງການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ. ໂພຊະນາການແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງ Lifestyle Medicine, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ປ້ອງກັນພະຍາດ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການປິ່ນປົວ, ການຄຸ້ມຄອງ (ແລະການຖອນຄືນ) ຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ຫຼາຍ (NCDs) ເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດ cardiovascular, stroke, ຈໍານວນຫຼາຍ. ມະເຮັງລວມທັງເຕົ້ານົມແລະລໍາໄສ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊຶມເສົ້າ, ຄວາມກັງວົນ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ osteoarthritis, ແລະບັນຫາສຸຂະພາບທາງເພດ. ຫຼັກສູດການແພດການເຮັດອາຫານນີ້ສະເໜີການຝຶກສອນເຮັດອາຫານຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ຍຸດທະສາດການແພດຕາມຫຼັກຖານທີ່ລວມເອົາການເຝິກອົບຮົມການເຮັດອາຫານກັບການຝຶກອົບຮົມດ້ານສຸຂະພາບ ແລະສຸຂະພາບເພື່ອປັບປຸງໂພຊະນາການ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບການອັບເດດຫຼ້າສຸດຂອງວິທີການສອນການເຮັດອາຫານ ແລະໄດ້ຮັບທັກສະ, ເຄື່ອງມື, ແລະຊັບພະຍາກອນໃໝ່ໆ ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຄົນເຈັບເພື່ອຮັບຮອງເອົາພຶດຕິກຳການປຸງອາຫານແບບຍືນຍົງ ແລະ ມີໂພຊະນາການໃນເຮືອນ. ເສດຖະກິດຂອງການປະຕິຮູບການດູແລສຸຂະພາບໄດ້ເພີ່ມຄວາມກົດດັນໃຫ້ແພດຫມໍເພື່ອສົ່ງເສີມໂພຊະນາການສຸຂະພາບ. ຫຼັກສູດນີ້ສະຫນອງການສຶກສາແລະປະສົບການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແພດຫມໍຢູ່ໃນແຖວຫນ້າຂອງແນວໂນ້ມຂອງໂລກທີ່ສໍາຄັນນີ້, ນໍາພາໂດຍຕົວຢ່າງເພື່ອປັບປຸງແລະເພີ່ມການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຄົນເຈັບແລະຕົວເອງ.
ວັດຖຸປະສົງການຮຽນຮູ້
ພາຍຫຼັງ ສຳ ເລັດກິດຈະ ກຳ ນີ້, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຈະສາມາດ:
|
ກຸ່ມເປົ້າຫມາຍ
ຫຼັກສູດນີ້ແມ່ນແນໃສ່ແພດພິເສດ ແລະປະຖົມພະຍາບານ, ແພດການຢາ, ຜູ້ຊ່ວຍແພດ, ນັກຈິດຕະວິທະຍາ, ພະຍາບານ, ພະຍາບານແພດ, ຄູຝຶກສຸຂະພາບ ແລະສຸຂະພາບ, ນັກບຳບັດທາງກາຍະພາບ, ພະນັກງານສັງຄົມ, ນັກກາຍຍະພາບອອກກໍາລັງກາຍ, ນັກບຳບັດອາຊີບ, ຜູ້ຢູ່ອາໃສ, ຄູຝຶກ ແລະ ບຸກຄົນ.
ຫົວຂໍ້ແລະ ລຳ ໂພງ:
ຫົວຂໍ້:
ໂມດູນ 1: ການແນະນຳການສອນເຮັດອາຫານ P1
ໂມດູນ 2: ການແນະນຳການສອນເຮັດອາຫານ P2
Module 3: Culinary Medicine P1
Module 4: Culinary Medicine P2
ໂມດູນ 5: ເປັນຫຍັງຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍຈຶ່ງບໍ່ແຕ່ງກິນ? P1
ໂມດູນ 6: ເປັນຫຍັງຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍຈຶ່ງບໍ່ແຕ່ງກິນ? P2
ໂມດູນ 7: ເປັນຫຍັງຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍຈຶ່ງບໍ່ແຕ່ງກິນ? P3
ໂມດູນ 8: ເຄື່ອງມືເຮັດອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງ cardiometabolic P1
ໂມດູນ 9: ເຄື່ອງມືເຮັດອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງ cardiometabolic P2
ໂມດູນ 10: ການແຕ່ງກິນດ້ວຍເວລາຈຳກັດ ຫຼື ງົບປະມານຈຳກັດ P1
ໂມດູນ 11: ການແຕ່ງກິນດ້ວຍເວລາຈຳກັດ ຫຼື ງົບປະມານຈຳກັດ P2
ໂມດູນ 12: ເອົາຄົນເຈັບເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ P1
ໂມດູນ 13: ເອົາຄົນເຈັບເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວ P2
ໂມດູນ 14: ເຄື່ອງມືການສຶກສາການເຮັດອາຫານໃນຫ້ອງການ ແລະຍຸດທະສາດການຈັດສົ່ງ P1
ໂມດູນ 15: ເຄື່ອງມືການສຶກສາການເຮັດອາຫານໃນຫ້ອງການ ແລະຍຸດທະສາດການຈັດສົ່ງ P2
ໂມດູນທີ 16: ການຮຽນການສອນການເຮັດອາຫານ Mastering P1
ໂມດູນທີ 17: ການຮຽນການສອນການເຮັດອາຫານ Mastering P2
ຫຼັກສູດເປີດ: ອາດ 11, 2020